Сыр "Рокфорти" с голубой плесенью 55% сегмент

Сыр «Рокфорти» относится к категории элитных сыров. Это специальный сорт сыра, который производится с добавлением безопасной для организма плесени рода Penicillium.
В нем много кальция и фосфора, различных витаминов, а также белка и аминокислот. 
Сыр изготавливается из нормализованного пастеризованного коровьего молока путем свертывания его молокосвертывающим ферментом с применением закваски культур  молочнокислых  бактерий и культуры плесневых грибов Penicillium roqueforti, с последующей специальной обработкой полученного сгустка, формованием, самопресованием, посолкой, обсушкой, прокалыванием головок и созреванием.

婴儿产品	奶酪
品牌商标	Молодея
重量	120-150 г
包装	картонная коробка
保质期	90 суток
装箱量	8 шт.

Пищевая ценность 100 г продукта:

蛋白质	20,0 г
脂肪	29,7 г
能量	350 ккал (1450 кДж)