Простокваша "Мечниковская" вырабатывается из молока сквашиванием чистыми культурами молочнокислых стрептококков и болгарской палочки. Добавление болгарской палочки обуславливает выраженный острый вкус и нежную, но плотную консистенцию готового продукта. В процессе молочнокислого брожения молоко обогащается витаминами группы В.
Жирность: 4%
Упаковка: стакан полистирольный под запайку фольгой 450 г. - 12 шт.
Срок годности при температуре хранения (4±2)°С - 10 суток