Молочная сыворотка - ценный молочно-белковый продукт, в котором содержится более 200 жизненно важных питательных и биологически активных веществ. Минеральный состав её весьма разнообразен. В сыворотку переходят практически все микроэлементы и витамины, содержащиеся в молоке: калий, магний, кальций, фосфор, витамины группы В, витамины С, А, Е.
Основным компонентом молочной сыворотки является лактоза. Лактоза - “оптимальный” углевод, препятствующий образованию в организме человека нежелательного жира. Лактоза также нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, способствует лучшему усвоению кальция из молока, является стимулятором нервной системы и служит профилактическим средством сердечно сосудистых заболеваний.
Жирность: 0%
Упаковка: пакет полиэтиленовый 0,5/1 л. - 20/18 шт.
Срок хранения при температуре от 2 до 6˚С - 5 суток